Diamantová ocílka Victorinox 7.8323
Ocílka s oválným brusivem vyrobená z průmyslového diamantu. Plastová rukojeť disponuje kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 26 cm.
Diamantové ocílky zvládnou vaše nože jemně naostřit, případně odstranit škrábance, díky čemuž bude ostří opět hladké a rovné. Diamantové ocílky jsou velmi vhodné na nože s vyšší tvrdostí. Diamantovou ocílku určitě nepoužívejte při každém vaření. Doporučuje se ostření v průměru jednou nebo dvakrát za měsíc.
Oválné ocílky disponují větší brusnou plochou, což umožňuje i nezkušeným kuchařům vyhladit ostří nožů. Tento typ brusiva můžete využít i k ostření zoubkovaných nožů.
Nože Victorinox
Firma Victorinox byla založena v roce 1884 ve Švýcarsku. Postupem času se nože Victorinox staly světoznámými díky své kvalitě a vysoké funkčnosti. Švýcarský nůž (Swiss Army Knife) je synonymem kvality a patří mezi nejprodávanější typy nožů na světě. Victorinox vyrábí švýcarský nožík ve více velikostech, mezi nejpopulárnější patří 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švýcarské nože Victorinox jsou vyrobeny z nerezové oceli kalené na tvrdost 56 HRC. Nástroje jako pilky na dřevo, nůžky a pilníky na nehty, mají tvrdost 53 HRC, šroubováky, otvírače konzerv a šídla 52 HRC, vývrtky 49 HRC.
